petak, 30. rujna 2016.

Ovi hrskavi sendviči su hit među receptima na internetu



Sendviči su za mnoge savršena užina. Jerdnostavno ih je napraviti, a u zavisnosti od onoga što volite, napravićete svoju omiljenu kombinaciju.
Dok smišljate koju verziju popularne zakuske da spremite ovog jutra, predlažemo vam da probate jednu specijalno dobru. Ako vam se dopadne, možete da ponovite zakusku i večeras.
SASTOJCI:




– 1 pakovanje od 12 spojenih jufki hleba
– 8 šnita šunke
– 4 parčeta kačkavalja
– 9 kiselih krastavčića
– 1/4 šolje otopljenog putera
– 1 kašika dižon senfa
PRIPREMA:




Hleb rasijecite po dužini. Zatim poslažite šunku, kačkavalj i krastavčiće. Složite sendvič u pleh, a zatim u posebnoj posudi pomiješajte senf i puter, pa prelijte preko sendviča. Pecite 20 minuta u dobro zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Isijecite, služite i uživajte.

PRIUŠTITE SEBI ZADOVOLJSTVO: NJEŽNE PILEĆE LOPTICE!



Nježne pileće loptice. Mali zalogaji, začinjene i ukusne piletine. Brzo i jednostavno. Probala sam i vama toplo preporučujem!
Sastojci:




– 500 gr pilećeg mesa
– 1 glavica crnog luk
– 1 jaje
– 3 ćehna bijelog luka
– 200 ml vrhnja za kuhanje
– 150 gr tvrdog sira
-so, biber, po ukusu
Priprema:




Pileće meso isjeckajte na manje kockice, dodajte isjeckan crni luk, so, biber, jaje. Dobro promješajte.Napravite loptice.Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni, 10-15 minuta.U međuvremenu pripremite nadjev: narendajte sir i pomješajte sa vrhnjem i isitnjenim bijelim lukom.
Izvadite iz rerne sud sa lopticama i prelijte sa pripremljenom smjesom.
Vratite u rernu na još 15-20 minuta.
Sir se istopi a vrhnje će se upiti u loptice. Dobićete predivno domaće jelo. Prijatno!

KURABIYESI DIVNI TURSKI KEKSIĆI TOLIKO LAGANI I UKUSNI DA ĆETE IH POŽELJETI SVAKI DAN



Turski keksi na rumunjski način. Odlični, prhki, jednostavni i sve u svemu pre, prefini 🙂
SASTOJCI
TIJESTO
250 grama margarina
350 grama glatkog brašna
6 žlica gustina
1 vanili šećer
7 žlica šećera u prahu




PRIPREMA
Umjesite tijesto od svih sastojaka i ostavite u frižideru oko pola sata.
Od manjeg komadića tijesta oblikujte valjak, pa režite na oko 3-4 cm dužine.
Sa nožem nareckajte svaki keksić pa pecite na 170 stupnjeva oko 40 min. odnosno da budu pečeni i lagano da dobiju boju.

POJEŠĆETE IH DOK KAŽETE KEKS! PREUKUSNE ČOKO-KOCKE GOTOVE ZA 5 MINUTA


SASTOJCI
– 50 g putera
– 400 ml kondenzovanog mleka
– 400 g čokolade
PRIPREMA
Ukoliko nemate kondenzovano mleko možete ga i sami napraviti. Uzmite jedan litar običnog mleka, sipajte ga u lonac i stavite da se kuva na srednjoj temperaturi dok se količina uopla ne smanji.




Mešajte kako ne bi zagorelo i povremeno skidajte penu.
Dodajte jednu kesicu burbon vanilin šećera, ½ kašičice ekstrakta vanile i 150 običnog kristal šećera.
Sve sastojke sipajte u vatrostalnu posudu, a čokoladu iseckajte ili narendajte.
Stavite u mikrotalasnu pećnicu na najjaču temperaturu na tri minuta.
Nakon tog vremena morate da delujete veoma brzo. Izvadite činiju brzo promešajte smesu metalnom kašikom i sipajte je u pleh koji ćete potom ostaviti u frižider.
Kada se dobro ohladi i stegne isecite kocke i služite ih.

KOLAČ KOJI SE ŠIRI INTERNETOM POPUT VIRUSA…KOLAČ SA BANANAMA KOJI JE SVE ODUŠEVIO



Sastojci
Biskvit
100gmargarina (rama)
120gšećera
dvajaja
150gbrašna
polavrećice praška za pecivo
dvijekašike kakao




jedanprstohvat soli
75mlmlijeka
Krem
600ml slatkog vrhnjaundefined
trivrećice kremfixa
120gpuder šećera
jednavrećica vanilla šećera
70gčokoladnih mrvica
osammanjih banana
maloarome okusa banane




Način pripreme
Margarin i šećer ujediniti i izmiksati.
Dodati jaja i sve na pjenasto izmiksati.
Dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, so i mlijeko.
Miksati da se dobije glatka masa (paziti da ne ostanu grudvice).
Springform Ø 26cm prekrit backpapirom, a okolicu premazati margarinom i na tanko posuti brašnom.
Masu uliti, pa lopaticom površinu mase ujednačiti.
Biskvit peći na 160°C.
Hladnom biskvitu kašikom lagano sredinu vaditi do okolice i dna cca. 2cm. Ostatke sredine vaditi u drugu zdjelu i izmrviti u što sitnije mrvice.
Banane prečistiti i poredati u sredinu biskvita kao što je na slici.
Krem: Slatko vrhnje sa kremfixom i oba šećera na čvrsto izmiksati, zatim dodati čokoladne mrvice i aromu, pa ponovo lagano na kratko izmiksati.
Na banane sav krem kupolasto nanijeti.
Odvojenim mrvicama od biskvita prekriti sav krem i lagano rukama mrvice ispritiskati, oblikovati.
Kolač ostaviti u frižider nekoliko sati, a ponajbolje preko noći!

KOLAČ KOJI PRUŽA MAKSIMUM UŽITKA…VRLO JEDNOSTAVAN RECEPT



Sastojci
KORE
500 g glatkog brašna
1 jaje
1.5 dl mlijeka
60 g šećera
žlica sode bikarbone
150 g margarina
KREMA
5 dl mlijeka
80 g brašna
280 g šećera
250 g margarina
1 vanil šećer
2 žlice kakaa




Priprema
1.
Prvo pripremimo kore:
Od svih sastojaka umiješati tijesto, podijeliti ga na 3 dijela i razvaljati kore veličine 35×30 cm. Peći na 200 stupnjeva oko 10 min (kad rubovi kore postanu malko smeđi, kora je gotova).
* Prije nego što krenete valjati kore, ostaviti ih na barem pola sata u hladnjaku.
2.
Odvojit malo hladnog mlijeka i pomiješati ga s brašnom tako da nema grudice. Ostatku mlijeka dodati 200 g šećera i staviti na vatru.Vatru smanjiti, a u kipuće mlijeko dodati prethodno razmućeno brašno i uz stalno miješanje skuhati gustu kremu. Ostaviti da se ohladi.
3.




Margarin pjenasto istući s 80 g šećera. U dobro ohlađenu kremu (ona iz rethodnog koraka) dodati margarin i šećer. Podijeliti na 2 dijela. U jedan dio dodati kakao, a u drugi vanil šećer.
4.
Slagati: kora, smeđa smjesa, kora, bijela smjesa, kora i glazura. Glazuru napravim tako da otopim 200 g čokolade s 3 žlice šećera i vode i 80 g margarina.

ČAK I DOKTORI ZAPANJENI: Evo šta se sve liječi ovim narodnim receptom!



Odlično sredstvo za rješavanje cijelog niza zdravstvenih problema, pa i teških medicinskih stanja… Weekly World News je svojedobno dao listu bolesti koje se mogu liječiti medom i cimetom u skladu sa istraživanjima zapadnih stručnjaka.



Otkriveno je da mješavina meda i cimeta liječi mnoge bolesti. Naravno, i doktori danas također prihvaćaju med kao vrlo efikasan lijek za mnoge bolesti. Zapanjeni su koristima koje imaju med i cimet zajedno! Med se može koristiti bez sporednih efekata za sve vrste bolesti. A med, iako je sladak, ako se uzme u pravoj dozi kao lijek, ne šteti dijabetičarima.

Artritis (upala zglobova)

Uzeti jedan dio meda na dva dijela mlake vode, te dodati malu čajnu kašičicu cimetovog praha, napraviti masu i polako masirati na bolne dijelove tijela Primijećeno je da se bol smanjuje u roku od jedne do dvije minute

Ili, osobe koje boluju od artiritisa mogu ujutro i navečer uzeti jednu šolju vruće vode sa dvije kašičice meda i jednom malom čajnom kašičicom cimetovog praha.

Ako se pije redovno, čak i hronični artritis može biti izliječen

U nedavnom istraživanju Univerziteta u Kopenhagenu, otkriveno je da su doktori tretirali svoje pacijente sa mješavinom jedne kašičice meda i pola čajne kašičice cimetovog praha prije doručka. Rezultat je bio da je u roku od sedam dana od 200 ljudi koji su tretirani, njih 73 bilo totalno oslobođeno bola, a u roku od jednog mjeseca skoro svi pacijenti koji nisu mogli hodati ili se kretati zbog artritisa su počeli da hodaju bez bolova.

Gubitak kose

Oni koji pate od gubitka kose ili ćelavosti mogu primijeniti masu od vrućeg maslinovog ulja, jedne kašičice meda i jedne čajne kašičice cimetovog praha prije kupanja i držati otprilike 15 minuta, a nakon toga oprati kosu Vrlo je efikasno ako se drži čak i 5 minuta.

Infekcije mokraćnog mjehura Popiti dvije kašičice cimetovog praha i jednu čajnu kašičicu meda u čaši mlake vode.To uništava klice u mokraćnom mjehuru.

Zubobolja

Napraviti masu od jedne čajne kašičice cimetovog praha i pet čajnih kašičica meda te staviti na bolni zub. Ovo možete ponavljati 3 puta dnevno dok vam traje zubobolja.

Holesterol

Ako se pacijentu koji ima povišen holesterol daju dvije kašičice meda i tri čajne kašičice cimetovog praha pomiješane sa 4,5 dcl čaja, to bi trebalo smanjiti nivo holesterola u krvi za 10% u roku 2 sata Kao što je navedeno za pacijente koji boluju od artritisa, ako se uzima 3 puta dnevno, liječi se bilo koje hronično povišenje kolesterola Što se tiče informacije iz spomenutog magazina, uzimanje čistog meda dnevno uz hranu smanjuje žalbe u vezi holesterola.

Prehlade

Oni koji pate od uobičajenih ili ozbiljnih prehlada trebaju uzeti 3 dana po jednu kašičicu mlakog meda sa trećinom čajne kašičice cimetovog praha dnevno Ovaj proces bi trebao izliječiti većinu hroničnih kašljeva, prehlada te iščistiti sinuse.

Nervoza i bolovi u trbuhu

Med uzet sa cimetovim prahom liječi bolove u trbuhu te također otklanja čireve u korijenu Nadutost: u skladu sa studijama provedenim u Indiji i Japanu, otkriveno je da se, ukoliko se uzme med sa cimetovim prahom, smanjuje nadutost.

Bolesti srca

Napraviti masu od meda i cimetovog praha i mazati na hljeb umjesto želea ili marmelade i jesti redovno za doručak To smanjuje holesterol u arterijama i prevenira od srčanog udara.Također, oni koji su već preživjeli srčani udar smanuju rizik. Redovna upotreba navedenog smanjuje gubitak daha i jača otkucaje srca U Americi i Kanadi različiti domovi za brigu tretirali su svoje pacijente uspješno i našli da su arterije i vene koje gube svoju elastičnost i postanu začepljene starenjem bile revitalizirane.

Imunološki sistem

Dnevna upotreba meda i cimetovog praha jača imunološki sistem i štiti tijelo od bakterija i napada virusa. Stručnjaci su pronašli da med sadrži različite vitamine i željezo u velikim količinama. Konstantna upotreba meda jača bijela krvna zrnca u borbi sa bakterijama i virusnim bolestima.

Probava

Kada se cimetov prah posut u dvije kašičice meda uzme prije jela, to smanjuje kiselinu i pomaže u probavi čak i “najtežih” jela.

Gripa

Dokazano je da med sadrži prirodni sastojak koji ubija klice početka gripe i sprječava da pacijent dobije gripu.

Dugovječnost

Kada se redovno uzima čaj napravljen sa medom i cimetovim prahom to produžava dugovječnost. Uzeti 4 kašičice meda, 1 kašičicu cimetovog praha i 3 šoljice vode te prokuhati i napraviti u obliku čaja Popiti 1 šoljicu, 3 do 4 puta dnevno. To održava kožu svježom i nježnom te sprječava starenje Životni vijek se također povećava tako da čak i osoba stara 100 godinu počne obavljati rutinske poslove nekog mlađeg 20 godina.

Prištevi

Od tri kašičice meda i jedne čajne kašičice cimetovog praha napravi se masa Primijeniti ovu masu na prišteve prije spavanja i oprati ujutro toplom vodom. Ako se to radi svaki dan, u roku dva tjedna prištevi bi trebali nestati.

Infekcije kože

Ekcemi, lišajevi te sve vrste kožnih infekcija se liječe primjenom meda i cimetovog praha u jednakim dijelovima na oboljela mjesta.

Mršavljenje

Svako jutro, pola sata prije doručka, na prazan želudac i navečer prije spavanja popiti 2 kašičice meda i 1 čajnu kašičicu cimetovog praha prokuhano u jednoj špljici vode.Ako se uzima redovno, smanjuje težinu čak i najdeblje osobe. Također, uzimanje ove mješavine redovno ne dozvoljava masnoćama da se akumuliraju u tijelu čak i ako je osoba na visokokaloričnoj dijeti.

Rak

Nedavno istraživanje u Japanu i Australiji otkrilo je da se može poboljšati stanje kod uznapredovalog raka želuca i kostiju. Pacijenti koji boluju od ovih oblika raka trebaju dnevno uzimati jednu kašičicu meda sa jednom čajnom kašičicom cimetovog praha 3 puta dnevno u toku jednog mjeseca.

Umor

Nedavne studije su pokazale da je šećer sadržan u medu više koristan nego štetan za snagu tijela. Ljudi srednje dobi koji uzimaju med i cimetov prah u jednakim dijelovima su pokretljiviji i fleksibilniji Dr. Milton koji je radio istraživanje kaže da uzimanje pola kašičice meda u jednoj čaši vode sa posutim cimetovim prahom, ujutro te nakon tri sata popodne kada vitalnost tijela počinje da opada, povećava vitalnost tijela u roku 7 dana.

Loš zadah

Ljudi u Južnoj Americi, ujutro prije svega grgljaju (ispiraju grlo) jednu čajnu kašičicu meda i cimetovog praha pomiješane u toploj vodi, tako njihov dah ostaje svjež tokom cijelog dana…

Gubitak sluha

Svakog jutra i večeri uzimanje jednakih dijelova meda i cimeta vraća sluh…

Izvor: DozaZdravlja.com/Medikus.hr

TEST SA PRSTIMA: Saznajte da li ste pred DIJABETESOM za manje od jedne minute!



Predijabetes znači da je razina šećera u krvi veća nego što bi trebala biti, ali još uvijek nije dovoljno visoka da bi se klasificiraala kao dijabetes tipa 2. Bez intervencije, predijabetes će vjerojatno postati dijabetes tipa 2 za 10 godina ili manje. Ako imate predijabetes, trebali biste znati da to može dovesti do potencijalnog štetnog uvjeta za srce i cirkulatorni sistem.



Simptomi dijabetesa

Teška žeđ
Povećano mokrenje
Hronični umor
Brz gubitak težine
Povećan apetit
Problemi s vidom
Rane koje se liječe vrlo sporo ili uopšte se ne liječe.
Međutim, postoji još jedan način da se dijagnosticira predijabetes. Sljedeći koraci su kratki vodič koji će vam pomoći u dijagnosticiranju ovog stanja u manje od jedne minute uz pomoć vaših prstiju i odgovora na neka jednostavna pitanja.

Držite jedan prst u slučaju da ste muško, ne držite ni jedan prst ako ste žena.
Držite jedan prst u slučaju da ste stariji od četrdeset, dva prsta ako ste stariji od pedeset, tri prsta ako ste stariji od šezdeset i ni jedan u slučaju da ste mlađi od 40 godina.
Držite jedan prst ako mislite da niste dovoljuno fizički aktivni a ni jedan ako mislite da dovoljno vježbate.
Držite jedan prst u slučaju da neko u vašoj porodici boluje od dijabetesa, a ni jedan u slučaju da niko nema te probleme sada ili u prošlosti.
Držite jedan prst ako imate problema sa hipertenzijom i ni jedan ako je vaš krvni pritisak stabilan.
Držite tri prsta u slučaju da ste gojazni, dva prsta u slučaju da ste deblji nego što treba, jedan prst ako ste malo deblji i ni jedan u slučaju da imate normalnu tjelesnu težinu.
Ako držite svih pet prstiju, onda postoji dobra šansa da imate predijabetes. Ova vrsta dijagnoze koristi čimbenike koje većina istraživača vjeruje da su povezani s povećanim rizikom za dijabetes. Iako to ne znači nužno, većina stručnjaka vjeruje da je to dobar način za procjenu.

Nakon što ste završili s ovim testom trebali biste odrediti koliko prstiju ste držali. U slučaju pet ili više prstiju, onda ste vjerojatno u predijabetesu. Ako postoji mogućnost da imate predijabetes, trebali bi uraditi test krvi kako bi se utvrdilo koliko rizika imate za razviti dijabetes.

Ako se ispostavi da imate značajan rizik, pokušajte napraviti neke promjene u načinu života koje će vam pomoći da smanjite razinu šećera u krvi i smanjite rizik od razvoja dijabetesa. Iako nije posve precizan, mnogi stručnjaci ukazuju na to da je ovo odličan način za mjerenje rizika od dijabetesa.

Izvor: megagiga

četvrtak, 29. rujna 2016.

OMILJENI KOLAČ MOJIH UKUĆANA: SLAVONSKE KOCKE



Sastojci :
Za biskvit




4 bjelanjka, izmiksati u cvrst snijeg
150 g secera
150 g maslaca, sobne temperature
70 g brasna, pola ostro, pola glatko
150 g oraha, mljevenih
Prva krema
4 zumanjka
150 g secera u prahu
Druga krema
1/2 dl jake crne kave ili mlijeka
150 g secera
150 g oraha, mljevenih
70 g maslaca
i jos malo mljevenih oraha za posipanje odozgo
Priprema :




Mikserom miksati maslac i secer dok ne dobijete svijetlu i pjenastu smjesu. Dodati prosijano brasno, mljevene orahe, 1/3 snijega od bjelanjaka i izmjesati najmanjom brzinom miksera. Na kraju dodati ostatak snjega i spatulom rucno izmjesati da se svi sastojci povezu . Dobicete dosta gustu smjesu koju treba ravnomjerno rasoprediti u kalup 30×20 cm, koji prvo premazete sa maslacem zatim pospete sa brasnom.
Peci na 180*C, oko 20 min. Biskvit ostaviti u kalupu da se skroz ohladi.
Za prvu kremu dobro izmiksati secer ( ako je secer grudvicast, prvo ga prosijte ) i zumanjke u gustu masu. Preliti preko ohladjenog biskvita, poravnati i staviti u zagrijanu rernu na 50*C – 70*C da se susi oko 50 mi. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.
Za drugu kremu u jednu serpicu staviti kavu/mlijeko i secer i zagrijati na laganoj vatri dok se secer ne istopi. Zatim dodati mljevene orahe i jos kratko drzati na vatri uz mjesanje. Skinuti sa vatre i umjesati maslac. Ostaviti da se ohladi, zatim premazeti preko prve kreme. Na kraju sve posuti sa mljevenim orasima.
Kolac je dosta sladak, zato uvijek smanjim klicinu secera u biskvitu i drugoj kremi. Secer ne smanjujem u prvoj kremi, jer bi bila rijetka i ne bi se dovoljno osusila.
Po nepisanom pravilu, kolac se izrezuje u obliku polumjeseca. Meni ne polazi zarukom da ih tako uredno izrezem, zato ih sjecem na tanje i uske kocke.

Za pola sata napravite sočni kolač sa kokosom! Ne trebaju ni jaja, ni margarin, pa ni mikser!



Ovaj kolač se napravi u roku od pola sata, vrlo je ukusan i praktičan. Oduševit će vas.
Sastojci:
Kora:




2 case jogurta
1 casa kokosovog brasna
1 casa secera
1 casa griza
1 prasak za pecivo
Preliv
3 dcl vode
4 kasike secera
1 vanil secer
Fil
1 l mleka
3 pudinga od vanile
secer po ukusu
slag
Priprema:




Za preliv stavite vodu i secere i kada se secer otopi, ostavite da se preliv ohladi.
Za koru, sve sastojke redom, umutite obicnom varjacom, da se sjedine i sipajte u pouljen i brasnom posut pleh velicine 21×30 i stavite u prethodno ugrejanu rernu, na 180, nekih 20 minuta.
Dok se kora pece, skuvajte puding u mleku, stavite secera koliko želite. Vrucu koru odmah po vadjenju iz rerne, prelijte sa ohladjenim prelivom, sacekajte par minuta da upije, pa prelijte vruc puding po kori.
Kada se kolac ohladi, utucite slag i premazite.

JADRO OBLATNE POPUT KUPOVNOG KEKSA SU A GOTOVE ZA SAMO 20 MINUTA


Sastojci :


150 ml mleka
250 g secera
250 g margarina
250 g mleka u prahu
2 zlice kakaa
1 Vanilin šećer Dolcela
1 manje oblatne ili 4 lista oblatne
Priprema :




Staviti u posudu za kuvanje mleko, secer, vanil secer i margarin, pa kuvati kratko, do tacke vrenja.
Ukloniti sa vatre i dodati mleko u prahu, pa sve dobro sjediniti. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati dve zlice kakaa. Prohladjenim filom filovati listove oblatne, pritisniti. Ostavite na hladno da se oblatne stisnu.

NEODOLJIVE TAMNE KOCKE SA KREMOM OD KOKOSA



Neodoljivi spoj tamne čokolade i kokosa. Fenomenalni čokoladni biskvit obogaćen sa kremom od kokosa. Sigurni smo da ćete uživati
SASTOJCI:
Kora




Šolja brašna
½ kašičice praška za pecivo
Šolja šećera
Malo soli
50 g putera
¼ šolje ulja
½ šolje vode
2 kašike kakaa
1/4 šolje mlaćenice
Jaje
½ kašičice ekstrakta vanile
Sos
2 kašike putera
Kašika kakao praha
3 kašike mleka
Šolja šećera u prahu
Malo vanila ekstrakta
Krema
Šolja mleka
5 kašika brašna
1 ¼ šolje šećera
Šolja putera na sobnoj temperaturi
½ šolje kokosovog brašna plus malo za posipanje
kola;
Uključite rernu da se zagreje na 180C, četvrtastu tepsiju namastite i prekrijte masnim papirom.
Za biskvit, u većoj posudi izmešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i so, pa ostavite sa strane.




U malu posudu stavite puter, ulje, kakao prah i vodu, pa stavite na šporet da prokuva. Kad je prokuvalo skinite sa vatre, pa lagano umešajte u suve sastojke, na samom kraju dodajte jaja, mlaćenicu i ekstrakt vanile koje ste prethodno umutili u maloj posudi. Testo dobro izmešajte da bude glatko i bez grudvica, a zatim sve prelijte u tepsiju i stavite da se peče 15-20 minuta.
koac2
Kad je biskvit gotov još vrućeg ga izbodite sa drškom od varjače i ostavite da se prohladi, a vi za to vreme napravite sos.
U malu posudu stavite puter, kakao i mleko da zakuva. Skinite sa vatre, dodajte šećer u prahu i malo ekstrakta vanile, dobro promešajte, pa prelijte preko mlakog kolača. Ostavite da se kolač potpuno ohladi i upije sos.
Da biste napravili kremu u posudi, žicom za mućenje izmešajte mleko, brašno i šećer, pa stavite na srednje jaku vatru na šporet da zakuva. Konstantno mešajte. Kad je krema prokuvala, pustite da krčka sedam minuta stalno mešajući. Na kraju umešajte vanila ekstrakt, prelijte u plitku posudu i ostavite da se potpuno ohladi. Preko kreme stavite plastičnu foliju da se ne bi stvorila korica.
Kad je krema potpuno hladna, u posudi penasto umutite puter mikserom, dodajte kremu i kokos pa sve dobro izmiksajte.
Kremu premažite preko ohlađenog biskvita, a kolač pospite kokosovim brašnom i ostavite da se ohladi.

JEFTINI I JEDNOSTAVNI KOLAČ OD ČOKOLADE I VANILIJE



Ovaj kolač je jako jako jednostavan, a može poslužiti i kao kolač i kao torta.
Sastojci:
Za biskvit:




250 g brašna
200 g šećera
4 jaja
2 žlice kakaa
150 ml ulja
150 ml vode
1 prašak za pecivo
Za kremu:
250 g šećera u prahu
250 g margarina
300 ml mlijeka
1 puding od vanilije
1 vanilin šećer
Za čokoladnu glazuru:
100 g čokolade
malo mlijeka
Priprema:




Izmiksati biskvit od žumanjaka, vode i šećera dodavajući ulje, brašno s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.
Polovinu biskvita izliti u jednu tepsiju veličine pečnice, a u drugu polovinu dodati kakao pa izliti u drugu tepsiju.
Staviti peći na 180 °C na oko 10-15 minuta ovisno od pečnice.
Skuhati puding, kada se ohladi dodati u njega margarin, šećer u prahu i vanilin šećer.
Rastopiti čokoladu sa malo mlijeka.
Biskvit izrezati na pola pa ga premazati sa kremom i na kraju preliti sa čokoladnom glazurom.
SLAGANJE:
BIJELI BISKVIT
KREMA
CRNI BISKVIT
KREMA
BIJELI BISKVIT
KREMA
CRNI BISKVIT
ČOKOLADNA GLAZURA

Slatka “nevolja” kojoj je nemoguće odoljeti,u ovom slučaju “dupla” nevolja zbog bijele i mliječne čokolade…



Sastojci:
BISKVIT:




6 jaja
6 žlica oštrog brašna
6 žlica šećera
1 prašak za pecivo Docela
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
1 prašak za pecivo Docela
1 Vanilin šećer Dolcela
Žličica Cimeta mljevenog Podravka
GLAZURA: 500 ml slatkog vrhnja
100 g čokolade za kuhanje,
2 x 200 gr mliječne čokolade
2 x 200 gr bijele čokolade
Priprema:




Ispeći biskvit od jaja,brašna,ulja,šećera,kakaa,cimeta…
Ugrijati pečnicu na 180 stupnjeva i peći 15-20 min
Dok se biskvit peće otopiti čokolade.u 500 ml slatkog vrhnja,slatko vrhnje podjeliti na pola u jednoj polovici otopiti 1 čokoladu za kuhanje + 2 mliječne čokolade,a u drugoj 2 bijele čokolade.
Na još vrući biskvit prvo izliti mliječnu čokoladu,pustit da se malo ohladi i stisne,i onda na to izliti bijelu čokoladu
Dobro ohladiti!

Piletina sa jogurtom i senfom


Jedno jednostavno, a veoma mirisno i ukusno jelo koje se brzo priprema.
Sastojci:




1 kg pilećeg mesa ( bataci, zabatak, belo meso )
100 ml ulja
1 kašika suvog začina
malo soli
300 ml jogurta
2 kašičice senfa
peršunov list




Priprema:
Zavisno koliko krupni komadi su vam piletine toliko će priprema i trajati. Za batake i zabatke nešto duže ali za belo meso kraće, ali u oba slučaja brzo se sprema i jako je ukusno.
Ukoliko imate batake onda ih zasecite sa obe strane do koske, stavite u dublji tiganj, uspite ulje i suvi začin pa nalijte čašu vode i na srednjoj vatri dinstajte 15 minuta.
Kada voda ispari zapecite u ulju koje je ostalo, pa ocedite nalijte jogurt, dodajte senf i malo soli pa ostavite na laganoj vatri da se krčka dok višak tečnosti ne ispari, pred kraj dodajte peršunov list.
Ukoliko imate belo meso isecite ga na malo krupnije kockice, pospite suvim začinom pa propecite na ulju.
Ocedite nalijte jogurt i dodajte senf i krčkajte dok višak vode ne ispari, pred kraj dodajte peršunov list.
Poslužite uz neki rižoto ili krompir.

KRALJICA MEĐU PITAMA…ORGINALNI RECEPT KOJI SE ČUVA OD ZABORAVA



SASTOJCI:
Za testo




600 g brašna
1 jaje
2-3 dl mlake vode
1 kašika ulja
2 kašičice soli
Za fil
500 g mlevene junetine
1 glavica crnog luka
ulje
so
biber
slaka paprika
Preliv
1 čaša jogurta
1 čaša kisele pavlake
2-3 čena belog luka
Još
100 g margarina
3 kašike ulja
PRIPREMA:




U vanglicu sipajte brašno, so, ulje, jaje i postepeno dodajite mlaku vodu i mesite testo rukom. Zamesite mekše testo. Istresite na radnu površinu i premažite gornju stranu sa malo ulja. Pokrijte krpom i ostavite da stoji pola sata.
U tiganj sipajte malo ulja i kada se ugreje sipajte sitno seckan crni luk i pržite dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte mleveno meso i dinstajte desetak minuta. Začinite po ukusu i ostavite da se ohladi.
Testo podelite na 15 loptica, oblikujte i svaku rasklagijajte u veličinu plitkog tanjira. Otopite margarin i ulje. Premažite 4 jufke, redjajući jednu na drugu, zatim stavite petu, ali nju ne premazujete. Tako ponovite još dva puta, dobijćete 3 gomile po 5 jufki. Ostavite da stoji pola sata.
Jednu gomilu rasklagijajte sto tanje i podelite na 15 kvadrata. Na svaki kvadrat stavite po kašiku fila i presavijte dijagonalno, sa obe strane, tako da ćete dobiti oblik paketića.
Otopljenim margarinom i uljem premažite pleh ili tepsiju, i ređajte savijene mantije s’ tim što ćete preklop okrenuti dole. Isto uradite i sa preostale dve gomile. Savijene i složene mantije premažite ostatkom otopljenog margarina i ulja.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 15 minuta zatim smanjite na 180 stepeni i pecite još 15 minuta.
Pomešajte jogurt i pavlaku, dodajte izgnječen beli luk (ja ga nisam stavljala). Prelijte pečene mantije i ostavit desetak minuta u toploj rerni da upiju preliv.

ŠTANGLICE SA JABUKAMA…BOLJI KOLAČ OD JABUKA OD OVOGA NISAM PROBALA


Sastojci
Biskvit
5 jaja
200 g secera
1 Vanilin šećer Dolcela
200 ml suncokretovog ulja
1 zlica ruma
250 g Glatkog brašna Podravka
30 g kakaa u prahu Dolcela
1 Prašak za pecivo Docela
prstohvat soli
Nadjev




6 jabuka
100 ml vode
200 g secera
3 zlice ruma
100 g cokolade za kuhanje
200 g maslaca
Preljev
200 ml soka od jabuke (100% )
Glazura
100 g cokolade za kuhanje
50 g maslaca
2 zlice ulja
Priprema
1.
Jabuke operi , oguli i naribaj , pa ih skupa sa vodom i secerom stavi u posudu za kuhanje i kuhaj dok jabuke ne omeksaju . Omeksane jabuke samelji stapnim mikserom u pire . Na kraju vrelom pireu dodaj narezanu cokoladu i maslac i mijesaj dok se ne otope , na kraju umijesaj rum i ostavi neka se sve ohladi .
2.
U medjuvremenu napravi biskvit tako sto ces pjenasto izmiksati jaja , secer i vaniliju . Smjesi sa jajima dodaj ulje i rum . U posebnu zdjelu prosij brasno , kakao, sol i prasak za pecivo . Gornjoj smjesi dodaj mjesavinu sa brasnom i sve dobro izmjesaj u jednolicnu masu . Pripremljeno tijesto prespi u papirom oblozeni pekac ( 30×20 cm . ) i poravnaj . Peci biskvit 30 min u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva .
3.
Pecen biskvit prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi . Hladan biskvit prepezi vodoravno na pola , pa donju polovicu vrati u oprani pekac i prelij ga sa sokom od jabuke . Drugu polovicu ( gornju biskvita namrvi izmedju dlanova u sto manje mrvice .
4.




U smjesu ohladjenih jabuka cokolade i maslaca dodaj mrvice od biskvita i sve dobro promijesaj u jednolicnu smjesu i to iskljucivo spatulom .
5.
Preko preljevenog donjeg dijela biskvita pravilno rasporedi nadjev sa jabuukama i dobro poravnaj . Prebaci kolac u hladnjak da se malo prohladi 30-40 min . U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces sve sastojke staviti u manju posudu za kuhanje i na laganoj vatri otopiti u jednolicnu smjesu . Nekoliko zlica odvoji u slasticarsku vrecicu sa malim otvorom .
6.
Ostatkom glazure prelij cijelu povrsinu prohladjenog kolaca i poravnaj sto mozes bolje . Ostatkom glazure koja je u slasticarskoj vrecici isaraj cijelu povrsinu kolaca po svom nahodjenju . Gotovi kolac prebaci u hladnjak da se dobro ohladi i da se arome prozmu , najbolje 5-6 sati ili preko noci .
7.
Hladan kolac rezi na stangice ili kocke sto vam je draze . Serviraj rashladjene uz salicu kave ili caja .

DOZNAJEMO: Ovo su namirnice sa ANTIKANCEROGENIM djelovanjem


Brojne namirnice su dokazano povezane sa sprečavanjem i borbom protiv raka, uključujući  plavu ribu, češnjak, rajčice i orašaste plodove

Veliki broj dosadašnjih istraživanja pokazao je da kada su u kombinaciji s tjelovježbom, ove namirnice mogu imati blagotvoran učinak na tijelo i pomoći u borbi protiv raka.

Riba pruža tijelu brojne hranjivih tvari, uključujući i omega-3, koji ima jaka protuupalna svojstva. To je osobito važno kada je rak počeo napadati tijelo, jer omega-3 pomaže smanjiti i ograničit icox-2 proteine, koji mogu izazvati upale i iritacije.
Vitamini A i D su također prisutni u mnogim vrstama riba, kao što su skuša i losos, koji su također povezani s smanjenjem učestalosti nekih vrsta raka.

Češnjak također sadrži tvari koje imaju protuupalno djelovanje. Jedna komponenta, alicin, također može pomoći zaustaviti širenje raka ograničavajući protok krvi u tumor.

Rajčice pomažu ojačati otpornost na niz karcinoma, a obje ove tvari se lako mogu uključiti u mnoštvo obroka.

Orašasti plodovi su dobar izvor vlakana, a sadrže i selen, što je još jedano snažno sredstvo protiv raka. Bademi, orasi i brazilski oraščići potiču dugovječnost i pomažu u borbi protiv raka u tijelu, piše zdravaisretna.hr.

NEVJEROVATNA PRIČA: Pila sok od mrkve 8 mjeseci, nećete vjerovati šta joj se dogodilo


Ann Cameron američka autorica je brojnih dječjih knjiga, a postala je još poznatija kada se pisalo o njenoj bolesti. Ann je oboljela od raka debelog crijeva. 2012. podvrgnuta je operaciji, bolest je već ušla u treću fazu napredovanja.
Nažalost, Ann se nije taj put prvi put susrela s ovom bolesti. Njen je suprug, unatoč kemoterapiji, preminuo 2005. godine od raka pluća.

Ann je odlučila kako neće ići njegovim putem liječenja i oporavka te odbila kemoterapiju.
“U junu 2012. podvrgnuta sam operaciji debelog crijeva, nakon operacije nisam željela primiti hemoterapiju. Svakim danom sam se osjećala sve bolje, no nakon šest mjeseci, kada sam obavila kontrolni pregled, ustanovljeno je kako rak nije nestao već je napredovao. Proširio se na pluća, a na debelom crijevu ušao u četvrtu fazu”, napisala je Ann na jednoj internet stranici na kojoj bolesni i izlječeni od ove opake bolesti razmjenjuju iskustva i traže postojeće alternative za liječenje raka.

Odlučila je pronaći dugačiji način, Pretražujući internet naišla je na iskustvo 26-godišnjaka koji je tvrdio da se izlječio od raka kože na način da je svakodnevno pio sok napravljen od 2.5 kilograma mrkve.

Ann je odlučilia slijediti njegove korake. Pila je sok od mrkve nekoliko puta u danu i tako osam mjeseci.

Otišla je na kontrolni pregled, na nalazima je bilo vidljivo da se rak prestao širiti, tumori su se počeli smanjivati kao i otekline limfnih žlijezda.

Nakon četiri mjeseca limfne žlijezde više nisu bile upaljene, a stanice raka i dalje su se povlačile.
Tajna je očito u mrkvi i njenim blagodatima u vidu masnih alkohola i prirodnih pesticida koji sadržavaju antikancerogena svojstva. Karoten koji je glavni sastojak mrkve zaslužan je za sprječavanje razvoja stanica tumora.

Ann je nakon svog iskustva napisala knjigu. Želi da svi saznaju za njeno iskustvo i pomognu bolesnima, prenosi mojezdravlje.ba.
Naravno, naš savjet je da ako sumnjate u bilo kakav oblik raka ili vam je on već dijagnosticiran o vašem liječenju obavezno razgovarate i s liječnikom.

Izvor: prirodnilijek.com

Kolač od lažne čokolade koji možete jesti u neograničenim količinama



PODLOGA:




15 dag prhkih keksa po izboru
5 dag otopljenog maslaca
šaka nasjeckanih lješnjaka
KREMA:
6 jušnih žlica sitno mljevenog rogača
2 jušne žlice brašna od kokosa
4 jušne žlice škrobnog brašna
4 jušne žlice mljevenih lješnjaka
šaka nasjeckanih lješnjaka
2 jušne žlice šećera
20 dag pirea od jabuka
3 jušne žlice bademovog mlijeka
malo soli
PRIPREMA:
1. Sameljite kekse i pomiješajte s otopljenim maslacem. Zatim dodajte sjeckane lješnjake. Smjesu utisnite u kalup po želji i ostavite da malo odstoji i stisne se.
2. 20 dag jabuka nasjeckanih na kockice pospite s jednom malom žlicom šećera, malo limunovog soka i 2 dcl vode. Stavite na vatru i pustite da se krčka dok jabuke potpuno ne omekšaju. Zatim ih procijedite i pretvorite u pire.




3. Pomiješajte sve suhe sastojke za kremu (rogač, kokosovo i škrobno brašno, mljevene i sjeckane lješnjake, šećer, sol). Dodajte pire od jabuka i bademovo mlijeko i sjedinite sa suhim sastojcima.
4. Smjesu ulijte u kalup s podlogom od keksa.
PEČENJE:
1. Stavite ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite otprilike 20 minuta ili dok se površina ne stvrdne. Kada je kolač pečen površina će nalikovati onoj hladnog pudinga, na dodir će biti mekana
2. Kolač možete ispeći u mikrovalnoj pećnici – ubacite ga u mikrovalku na 2 i pol minute.
3. Nakon pečenja kolač prvo ohladite na sobnoj temperaturi. Dlanom i prstima provjerite toplinu na sredini kalupa – ako je hladan onda kolač ubacite u frižider još sat vremena. Ako primijetite da vam nije dovoljno sladak, slobodno ga pokapajte s malo meda ili javorovog sirupa.

Jednostavni, fenomenalnog ukusa, ovi kolači od oraha i karamele će jednostavno oduševiti vaše ukućane na prvi zalogaj


Potrebni sastojci:




1 ½ šolja brašna
2 kšaičice praška za pecivo
2 kašičice cimeta
Prstohvat soli
1 ½ šolja smeđeg šećera
100 g putera
2 jaja
1 kašičica vanila ekstrakta
1 šolja naseckanih oraha
1 kesica mlečnih karamela
½ šolje mleka
priprema:
Uključite rernu da se greje na 175C, a četvrtstu tepsiju namastite i obložite masnim papirom pa ostavite sa strane.
Brašno, prašak za pecivo, cimet i so dobro izmešajte u većoj posudi i ostavite sa strane.




U posebnoj posudi mikserom mutite šećr, puter, jaja pa dodajte orahe, izmešajte varjačom i umešajte suve sastojke. Jednu šolju smese sačuvajte, a ostatak rasporedite na dno tepsije i pecite 15 minuta u zagrejanoj rerni.
Mleko i karamele sipajte u malu šerpicu i stavite na šporet, na nisku temperaturu da se karamele otope. Promešajte i stavite da se ohladi pet minuta na sobnoj temperaturi. Karamelu sipajte preko pečene kore, pa odozgo rasporedite ostatak testa i sve vratite u rernu na 15-20 minuta.
Ohlađen kolač secite na kocke.

OVAKO UKUSNU PITU JOŠ NISTE PROBALI.. A TREBALI BI....ODLIČNA JE!



Sastojci
Glavni sastojci
500 gr kora za pite( oko 10 listova)
Nadjev
500 gr mljevene junetine
2 kom luka
1 šaka peršinovog lista
nešto soli i papra
1 dl ulja



    Preliv
2 dl jogurta
2 dl mineralne vode
4 kom jaja
malo soli

Priprema
1.
Pržiti sitno sjeckan luk na ulju. Dodati meso, posoliti i popapriti po ukusu.
2.
Pržiti na jačoj vatri 10-15 minuta i povremeno miješati.
3.
Obilato posuti sitno sjeckanim peršunom



    4.
U nauljen pleh staviti 2 kore pa posuti nadjevom. Može odmah i vruć nadjev
5.
Potrošiti sav materijal i narezati na sitnije kocke
6.
Preliti umućkanim jajima, jogurtom i mineralnom vodom.
7.
Ostaviti oko 15 minuta da se preliv upije u proreze.
8.
Peći 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

KOLAČ GOTOV ZA 15 MINUTA: NEPEČENE DOBOŠ KOCKE KOJE MORAJU USPJETI



Sastojci:
250 g ptiber keksa
200 ml mleka
3 krupna jajeta
100 g šećera
125 g čokolade za kuvanje
125 g putera




Priprema:
1. U posudi za kuvanje na pari sjediniti umućena jaja sa šećerom. Zagrevati na pari uz neprekidno mućenje dok se smesa ne zgusne.
2. Dodati izlomljenu čokoladu za kuvanje i mešati dok se ne rastopi. Ostaviti da se ohladi.
3. U ohlađenu smesu dodati puter i umutiti mikserom.
4. Pripremiti ravnu tacnu za kolače. Ptiber keks umakati u mleko, pa njime oblikovati manji pravougaonik na tacni za kolače (4×3 komada keksa). Prvi sloj keksa premazati trećinom pripremljenog fila i prekriti drugim redom natopljenog keksa. Postupak ponoviti još dva puta. Završiti s keksom i ostaviti u frižider da se stegne. Iseći na kocke.

SOČNA TORTA KOJA SE TOPI U USTIMA


Sastojci
Biskvit:
8 jaja
200 g šećera
prstohvat soli
250 g mljevenih oraha
3 žlice krušnih mrvica
ribana korica 2 naranče
Za namakanje biskvita:
svježe cijeđeni sok 2 naranče
Krema:




400 ml mlijeka
4 žumanjka
100 g šećera
1 vanilin šećer
100 g gustina
200 g maslaca
1 naranča (sok i ribana korica)
Posip:
50 g grubo rezanih oraha
50 g šećera
Priprema
1.
Zagrijati pećnicu na 180”C.
Orahe rasporediti na lim obložen papirom za pečenje, pa peći 10-tak minuta do zlatno smeđe boje i dok ne počnu mirisati. Nakon 5 minuta pečenja, promiješati orahe kako bi se ravnomjerno pekli.
Izvaditi iz pećnice, ohladiti pa samljeti.
2.
Biskvit:
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, pa sa prstohvatom soli istući u čvrsti snijeg.
Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiksati.
Dodati ribanu narančinu koricu, te lagano umiješati mljevene orahe i snijeg od bjelanjaka.
Biskvitno tijesto izliti u kalup promjera 26 cm obložen pek papirom i peći na 180”C oko 35 minuta, provjeriti čačkalicom.
Pečen biskvit izvaditi iz kalupa i kad se ohladi, vodoravno prerezati na dva jednaka dijela.
3.
Krema:
Odvojiti 50 ml mlijeka na stranu, ostatak staviti uzavreti.
Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiksati pa dodati gustin i ribanu koricu naranče. Izmiješati u glatku smjesu pa razrijediti sa odvojenim mlijekom.
U to uliti malo uzavrelog mlijeka, dobro razmutiti pa dodati i ostatak mlijeka. Dobro izmiješati, vratiti u posudu u kojoj se mlijeko kuhalo i kuhati na laganoj vatri dok se krema ne zgusne stalno miksajući.
Maknuti s vatre i dok se hladi, kremu često promiješati da se po vrhu ne uhvati kožica, ili prekriti prozirnom folijom.




Maslac pjenasto umutiti sa sokom od naranče, pomiješati sa hladnom kremom od jaja i sve dobro izmiksati.
4.
Posip:
Grubo rezane orahe pržiti u suhoj tavi na laganoj vatri. Kad zamirišu, postepeno dodavati šećer i stalno miješati dok se šećer ne otopi. Staviti između 2 pek papira i rastanjiti valjkom. Kad se ohlade, usitniti.
5.
Slaganje torte:
Jednu biskvitnu koru staviti na servirni tanjur i natopiti sokom od 1 naranče.
Premazati sa malo manje od pola kreme, pa staviti drugu biskvitnu koru. I nju natopiti sokom od naranče pa premazati cijelu tortu ostatkom kreme.
Po vrhu posipati posipom od prženih oraha ili staviti glazuru od čokolade.

80% infarkta moglo bi da se spriječi kad bi svi znali ovih 5 jednostavnih i lakih stvari


Najčešća vrsta srčanih oboljenja jeste bolest koronarnih arterija, koja može dovesti do infarkta. Polovina infarkta desi se iznenada, bez znakova upozorenja. Njih izaziva blokada u dotoku krvi do nekog dijela srca. Ono što onemogućava dotok krvi jeste zakrčenje arterija, koje se medicinski naziva ateroskleroza. Naslage u arterijama formiraju krvni ugrušak koji spriječava dotok krvi u srce.



Ako se ovi ugrušci ne uklone na vrijeme, dio srčanog mišića će početi da odumire, što može dovesti do infarkta.

5 promjena u životnim navikama moglo bi da spriječi 80% infarkta

Međutim, moguće je spriječiti da dođe do infarkta. Prema novoj studiji Instituta Karolinska, promjena u određenim životnim navikama može drastično da smanji rizik od infarkta. Prethodna studija iz 2004. godine, koja je istraživala rizik od srčanih oboljenja u preko 50 zemalja širom svijeta, otkrila je da 90% srčanih oboljenja može biti u potpunosti spriječeno promjenama u životnim navikama i ishrani.

Koje su to 5 životnih navika?

1. Zdrava ishrana
2. Fizička aktivnost (šetnja/vožnja bicikla 40 ili više minuta dnevno i vježbanje sat ili više nedeljno)
3. Održavanje zdravog obima struka ( 4. Umjerena konzumacija alkohola (10–30 g dnevno)
5. Izbjegavanje duvana

Koja hrana je dobra za srce?



Većina ljudi ne zna da su trans masti i rafinisani ugljeni hidrati mnogo štetniji od zasićenih masti. Ova zabluda uticala je i na industriju proizvodnje hrane, koja je počela da proizvodi hranu niskog stepena masnoće i da zamjenjuje zdrave zasićene masti štetnim trans mastima (ulja povrća, margarin), rafinisanim šečerom i procesuiranom fruktozom. Ovaj pristup je doveo do stalnog porasta u gojaznosti i broju srčanih oboljenja.

Kako izgleda dijeta savršena za zdravo srce?



Najvažnije što treba da uradite jeste da izbjegavate trans mast i potpuno eliminišete svu procesuiranu hranu. Ovo uključuje i hranu iz većine restorana. Ako želite da smanjite rizik od srčanih oboljenja, izbjegavajte šećer, procesuiranu fruktozu i žitarice. Jedite što više možete sirove organske hrane, a ugljene hidrate iz žitarica zamjenite velikom količinom povrća i organskim mesom.

Ovo su najbolji izvori zdravih masti:

– avokado
– puter napravljen od organskog mlijeka
– sirovi mliječni proizvodi
– kokos i kokosovo ulje
– žumanca organskih jaja
– hladno cijeđena ulja organskih orašastih plodova
– sirovi orašasti plodovi kao što su bademi, hikori orasi, makadamija i sjemenke
– organsko meso

Da li bi trebalo da jedete više voća?

Prema studiji koja je ove godine predstavljena na ESC kongresu u Barseloni, ljudi koji redovno jedu voće imaju 40% manje šanse da razviju srčano oboljenje, a 32% manje šanse da razviju druga oboljenja. Voće je bogato antioksidantima, mineralima, vitaminima i drugim hranjivim supstancama koje utiču na poboljšanje zdravlja i spriječavaju zapaljenja.

Međutim, voće treba jesti umjereno, pogotovo ono koje je slađe zato što visoki nivoi fruktoze loše utiču na srce.

Lijekovi za dijabetes povećavaju rizik od srčanih oboljenja

Nedavna istraživanja pokazala su da se pojedini lijekovi za dijabetes mogu dovesti u vezu s smanjenjem nivoa hormona koji stimulišu tiroidnu žlijezdu, što može dovesti do niza ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući i srčana oboljenja.

Drugo istraživanje pokazalo je da lijekovi za dijabetes tipa 2 koji snižavaju novo glukoze u velikoj mjeri povećavaju rizik za smrt od srčanih oboljenja.

Upozorenje o beta blokatorima i njihovoj zloupotrebi

Beta blokatori su lijekovi namjenjeni liječenju visokog krvnog pritiska i kongestivne srčane insuficijencije. Međutim, ove godine otkriveno je da je moguće da su beta blokatori doveli do 800.000 smrti u prethodnih 5 godina, i to samo u Evropi.

Izbjegnite da postanete dio statistike o infarktima

Najgore što možete da uradite sebi jeste da čekate da se pojave simptomi srčanog oboljenja da biste nešto preduzeli. Preduzmite sljedeće korake da zaštitite svoje srce i spriječite trajna oštećenja:

– izbjegavajte sve vrste šećera ako ste otporni na insulin i leptin
– jedite neprocesuirane zasićene životinjske masti
– izbjegavajte lijekove za snižavanje nivoa holesterola; oni izazivaju brojne neželjene efekte, a pozitivni se lako mogu dovesti u pitanje
– nemojte sjediti više od 3 sata dnevno
– redovno vježbajte
– unosite optimalnu količinu vitamina D
– hodajte bosi po zemlji što češće možete
– smanjite nivo stresa

Izvor: fokuzz.com

ZBOGOM hemiji iz komercijalnih omekšivača – ŠTETNI SU! Napravite sami prirodan i jeftin!



U proizvodnji omekšivača koriste se mirisi koji su iznimno štetni, posebno za djecu.


Komercijalni omekšivači za rublje znaju izazvati alergije i s obzirom na to da sadrže brojne kemikalije, štetni su za zdravlje. Vjerojatno ste već čuli za onu “što ne možete staviti u usta, ne stavljajte ni na kožu”. Ista stvar je i s omekšivačima koji preko odjeće dospijevaju na našu kožu i preko nje ulaze u organizam i čine štetu.

U proizvodnji omekšivača koriste se mirisi koji su iznimno štetni, posebno za djecu. Stoga je pri pranju odjeće, posebno one dječje, omekšivače najbolje zaobići u širokom luku.

Ftalati se često koriste za dobivanje mirisa, a dokazano je da ugrožavaju ravnotežu hormona kod životinja. Korištenjem omekšivača, dakle, ne štetimo samo sebi, već i okolini.

Omekšivači, nadalje, osim boje i mirisa sadrže i sredstva za konzerviranje, a jedan od konzervansa je i zloglasni formaldehid koji izaziva alergije, pa čak i rak, i zbog kojeg nas upozoravaju da ne jedemo koru limuna, na primjer. Ali nitko nas ne upozorava da ne koristimo omekšivač zbog njega…

Zbog svega navedenog najbolje je okrenuti se prirodi i napraviti jedan takav omekšivač – prirodni. Sastojci za takav omekšivač su jednostavni – soda bikarbona, i to ona bez aluminija, voda, eterično ulje i ocat.

Sastojci:

100 gr sode bikarbone
1 i pol do 2 dl tople vode
800 ml alkoholnog ili jabučnog octa
eterična ulja (po želji) cca 20-ak kapi

Postupak:

Uzmite veću plastičnu posudu od cca 3 do 5 l (radi pjenušave reakcije sastojaka). U njoj pomiješajte vodu, ocat i soda bikarbonu. Budite spremni na kemijsku rekaciju ovih sastojaka. Pjenušat će se na sve strane.
Kad se tekućina “smiri”, ulijte ju u staklenku koja će biti vaš spremnik za omekšivač.
Dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja po želji, začepite bocu i dobro protresite.

Dodatni savjet:
Prije svake upotrebe prirodni omekšivač protresite. Koristite svega četiri žlice ovog pripravka po perilici.

Izvor: dnevno

BRZA BOSANSKA PITA…TRADICIONALNI RECEPT KOJI SE ČUVA OD ZABORAVA – RECEPT



Toliko jednostavna, a tako ukusna da prosto ne smete da propustite a da bar ne probate
SASTOJCI :




1 manja jufka
2 komada svježeg sira
2 komada jaja
1 čaša pavlake/kajmaka
50 g kukuruznog brašna
50 g maslaca
1 paket prašaka za pecivo
1 jaje za ukrašavanje
50 g griza
PRIPREMA:




zakuhati jednu manju jufku (možete iskoristiti krajeve koje ste sjekli kod neke druge pite)
sir posoliti i izmješati ,dodati jaja kajmak . a zatim i kukuruzno brašno i prašak za pecivo i sve to izmiješati
jufku razvaljati pomastiti i ostaviti par minuta, a onda je razvući
pomašćenu tepsiju podvući pod jufku
staviti punjenje i lijepo ga rasporediti
krajeve jufke prebacivati preko punjenja, premazati otopljenim maslacem i jednom kašikom kajmaka
ukrasiti jajetom
Posluživanje :
Može se dodati i griz.I to pola količine kukuruznog brašna zamjeniti njime!Bude jako fino

Suhe smokve i sok od limuna – uklanjaju bubrežni kamenac



Mnogi ljudi imaju problema sa bubrežnim kamencima, ali na sreću postoje prirodni načini na koje možete riješiti ovaj problem i to vrlo jednostavno.
suhe-smokve-i-maslinovo-ulje-uklanja-bubrezni-kamenac
Simptomi koji mogu biti uzrokovani bubrežnim kamencima je bol koja se iznenada pojavljuje u donjem područiju leđa. Kamen se može zaglaviti u uretru i uzrokovati veliku bol, teško i bolno mokrenje i povećanje tjelesne temperature.

Prirodan napik kojie rješava probleme bubrežnog kamenca – Recept
Dobro operite nekoliko suhih smokvi i isjeckajte ih na male komadiće. Zatim ih stavite u jednu času limunade (svježeg iscijeđenog soka od jednog limuna koji je pomiješan sa vodom ) i tako ostavite da stoje tokom cijele noći. Sutradan sipati 1 dl kipuće vode preko smjese i neka stoji jedno vrijeme. Kada se ohladi prijte 1 dcl na prazan želudac, najbolje ujutro kada se probudite. Postupak uklanjanja bubrežnih kamenaca ovom prirodnom metodom traje od šest do deset dana. Nemojte da vas iznenadi ako prilikom korištenja ovoga postupka vaš urin postane tamnije boje jer tada urin sadrži tragove bubrežnog kamenac koji su se otopili, to je dobar znak jer znači da se bubrežni kamenac počeo da otapa.



Napomena:
Nemojte previše piti ovaj napitak, duže od 10 dana.
Ako imate bubrežne kamence ne bi trebalo konzumirati šećer, dobro je konzumirati hranu bogatu magnezijem kao što su banane, soja, riža i tofu sir.

Zlatno mlijeko vraća čvrstinu kostima: Podmladite kičmu i zglobove za mjesec dana! (RECEPT)



Ovaj napitak je bogat dragocenim sastojcima koji blagotvorno utiču na kosti.

“Zlatno mlijeko” pomaže kod ponovnog uspostavljanja “kičmenog maziva” i ispira naslage soli. Koristan je za hematopezu (formiranje krvnih ćelija deobom, i diferencijacija matičnih ćelija u koštanoj srži), debelo crijevo, nervni sistem i koštano tkivo.

“Zlatno mlijeko” je čarobni napitak koji takođe pomaže u produženju mladosti, normalizuje cio probavni sistem, ima blagotvorno dejstvo na jetru. Uklanja toksine, poboljšava ten i podstiče dugovečnost. Veoma je efikasan kod artritisa i artroze, jer sa konzumiranjem “Zlatnog mlijeka” povećava se pokretljivost zglobova.

Moramo naglasiti da je veoma popularan kod ljekara ruske alternativne medicine.

Za početak pripremiti pastu od kurkume na ovaj način:

40 gr kurkume u prahu,
100-150 ml vode.
Naspite kurkumu u prahu u vodu, promješajte i dovedite do ključanja. Kuvajte oko 8 minuta, dok se sadržaj ne zgusne. Stalno mješajte. Ako je mješavina suviše gusta, dodajte malo vode. Smjesa treba da liči na gusti jogurt.

Za to vrijeme pripremite mlijeko:

250 ml mlijeka,
2 kašike (40 ml) sirovog (nerafinisanog) bademovog ulja (po želji),
med po ukusu.
Mlijeko prokuvajte i dodajte u njega bademovo ulje (po želji). Sklonite sa vatre i sipajte u šolju. Dodajte 1 kašičicu pripremljene paste od kurkume. Zasladite medom po svom ukusu.



Pastu od kurkume možete pripremiti u većoj količini i na duži period. U zamrznutom stanju čuva svoja svojstva 40 dana. Pastu čuvajte u frižideru.

Gotovu pastu dodavati u vruće mlijeko po 1 kašičicu, zajedno sa medom i biljnim uljem (po želji).

“Zlatno mlijeko” preporučuje se piti na prazan stomak, poželjno ujutru i pred spavanje. “Zlatno mlijeko” se pije 40 dana. Vrijeme liječenja – dva puta godišnje, po 40 dana.

Šta sve liječi kurkuma?

Savremena nauka kao i tradicionalna medicina, visoko cijeni ovu ljekovitu biljku. Žuti alkaloid kurkumin jeste glavni aktivni sastojak biljke. Ljekovitost kurkume, objašnjava se time što ljut ukus ove biljke ubija klice i parazite, uništava naslage sluzi, masti, ljepljive toksine, podstiče krvotok i kompletan metabolizam. Gorak ukus je najbolje sredstvo protiv trovanja, groznice, upala, bolesti krvi i kože. Takođe uklanja taloge i ljepljive toksine, čireve, salo, znoj, gnoj, svrab, čisti majčino mlijeko, matericu, jetru.

Kurkuma se može nabaviti u svakoj bolje snabdevenoj prodavnici hrane, kao samostalan začin ili u sastavu začina karija.

Izvor: kucnilekar

BRZI KOLAČ OD PEKMEZA



SASTOJCI:




– 2 jаjetа
– 1 šoljа (2 dl) šećerа
– 1 šoljа (2 dl) uljа
– 1 šoljа (2 dl) mlekа
– 1 šoljа (2 dl) brаšnа
– 1 šoljа (2 dl) pekmezа od kаjsijа
– 1 prаšаk zа pecivo
– 100 g šećerа u prаhu
PRIPREMA :




1. Sjediniti jаjа i šećer, pа mutiti mikserom dok se šećer ne rаstopi.
2. Dodаti ulje, mleko i pekmez od kаjsijа pа umutiti.
3. Nа krаju postepeno dodаvаti mešаvinu brаšnа i prаškа zа pecivo uz neprekidno mućenje dok se ne dobije ujednаčenа smesа.
4. Tepsiju nаuljiti, posuti je brаšnom pа preručiti pripremljenu smesu. Peći u zаgrejаnoj reni nа 200°C dok se kolаč ne stegne.
5. Pečeni kolаč ostаviti dа se prohlаdi, а potom iseći nа kocke i posuti šećerom u prаhu.

SAVRŠENI KOLAČ BEZ PEČENJA KAO IZ NAJBOLJIH RESTORANA !



Preukusan je zaista.. Probajte, nećete se pokajati 😉
Sastojci




Za koru:
300g mlevenog keksa
125g maslaca
50-100ml hladnog mleka
Za fil I:
450g Ella sira
500ml slatke pavlake
1 kesica želatina
oko 200-230g šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera + malo arome vanile po želji
1 kesica kremfixa
Za fil II:
450g malina
2 kesice crvenog mlevenog želatina
4-5 kašika šećera
Priprema




Keks, mleko i maslac koji je bio nekoliko sati na sobnoj temperaturi, umesiti rukama i u kalup utapkati rukama za podlogu. Slatku pavlaku umutiti mikserom sa kremfixom. U drugoj posudi umutiti sir sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i kašikicom arome vanile. Spojiti ove dve smese. Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti 10-tak minuta da nabubri. Zatim ga zagrevati na vatri do tačke ključanja (ne sme da provri). Sipati u smesu sa sirom i slatkom pavlakom i izmiksati sve zajedno, zatim fil staviti preko kore. Maline (zajedno sa svojim sokom, ukoliko su pustile malo soka, dodati oko 2dcl vode) i šećer staviti da prokuvaju oko 10-tak minuta. 2 kesice želatina preliti sa 8 kašika hladne vode i ostaviti 10 minuta da nabubri. Zatim zagrevati do tačke vrenja, ali ne sme da proključa isto kao i u prethodnom postupku. Otopljen želatin dodati u posudu sa malinama i ostaviti oko sat vremena da se prohladi. Preliti fil II preko fila I i ostaviti u frižideru nekoliko sati da se sve stegne.

Bogata -cokoladna-torta-sa-aromama-kafe-likera-maslinovog-ulja-narandze



Ova torta sadrži toliko slojeva i fenomenalnih aroma da zaista zaslužuje da se priprema za posebne prilike. Napravite je tokom predstojećih praznika i obradujte svoje ukućane i drage goste.
Zamislite samo kakva je to kombinacija ukusa, tu su maslinovo ulje, liker od kafe, predivna čokoladna krema sa ukusom irskog likera, narandže i još mnogo toga. Ova torta je prava praznična bomba i obavezno je isprobajte.
Potrebni sastojci:




Za biskvit od čokolde i likera od kafe
150 g čokolade
2 ¼ šolje brašna
1/3 šolje kako praha
1 ½ kašičica sode bikarbone
½ kašičice soli
1 šolja kahlua likera od kafe
1 šolja kisele pavlake
2 kašike ulja
8 kašika putera, omekšalog
1 ¼ šolje smeđeg šećera
3 jaja
2 kašičice vanila ekstrakta
1 ½ šolja komadića čokolade
Za biskvit od narandže i maslinovog ulja
2 manje narandže očišćene od koštica
1/3 šolje maslinovog ulja
2 šolje brašna
1 ½ kašičica praška za pecivo
½ kašičice sode bikarbone
2 kašike kukuruznog brašna
malo soli
4 jaja
1 ¼ šolje šećera
2 kašike meda
Za kremu od Baileysa i čokolade
300 g čokolade
1 šolje slatke pavlake
½ šolje likera Baileys
1 kašika putera
Za kremu od kafe
4 šolje omekšalog putera
4 ½ šolje šećera u prahu
5 kašika instant kafe
5 kašika slatke pavlake
Priprema:




Kad ste sve sastojke skupili i izmerili vreme je da krenete u akciju. Trebaće vam malo više vremena, ali trud će se sigurno isplatiti. Uključite rernu da se greje na 175C, a dve okrugla kalupa za torte namastite i obložite masnim papirom.
Za žute kore takođe uključite rernu na 175C i namastite dva kalupa. Narandžama odsecite vrhove, isecite ih na manje komade i stavite u blender da se samelju. Narandžama dodajte maslinovo ulje i med pa ostavite sa strane. U posebnoj posudi pomešajte brašno, sodu, prašak za pecivo, so i kukuruzno brašno, a u trećoj mikserom mutite jaja i šećer dok ne postanu penasta. Polovinu jaja dodajte u narandže i ulje, a polovinu u suve sastojke. Obe smese dobro promešajte pa ih sjedinite malo po malo dok ne dobijete jednoličnu smesu. Smesu podelite na dva dela i sipajte u dva kalupa, a zatim ih pecite 25-30 minuta. Izvadite i ostavite da se hlade.Prvo pravite koru od čokolade. Čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj i ostavite sa strane da se prohladi. U većoj posudi izmešajte brašno, kakao, sodu i so pa ostavite sa strane. U posebnoj posudi pomešajte liker, kiselu pavlaku, i ulje.
U trećoj posudi mikesrom mutite puter i šećer dok ne dobijete penastu smesu, zatim dodajte jedno po jedno jaje pa vanila ekstrakt i otopljenu čokoladu. U tu smesu naizmenično dodavajte suve i mokre sastojke dok ne potrošite materijal i dok ne dobijete jednolično, tečno testo. Sipajte ga u dav kalupa i pecite 25 – 30 minuta. Izvadite i ostavite da se hladi.
Za kremu od čokolade i likera. Čokoladu iseckajte i stavite u vatrostalnu posudu. U šerpicu sipajte pavlaku da se zagreje do tačke ključanja pa polovicu sipajte u čokoladu i mešajte da se čokolada istopi. Nakon toga dodajte oststak pavlake, liker i puter pa mešajte i ostavite da se hladi 15 minuta.
Za kremu od kafe u posudu za mešanje sipajte puter i mešajte mikserom dok ne postane penast, dodajte šećer u prahu pa sve mešajte da se sjedini. Na kraju dodajte kafu i pavlaku pa sve još jednom dobro umutite da dobijete svilenkastu i penastu kremu.
Kad su svi delovi torte spremni vreme je da je sastavite.




Čokoladne biskvite presecite horizontalno na dva jednaka dela, da dobijete 4 jednake kore od kojih će vam biti potrebne tri, a jednu možete iskoristiti da napravite cake pops ili ove “Kolačiće žireve”.
Na tanjir za posluživanje stavite koru od čokolade zatim je premažite kremom od kafe, prekrijte korom od maslinovog ulja i narandže, premažite još jednim slojem kreme od kafe, zatim stavite kremu od čokolade, zatim koru od čokolade, kremu od kafe, žutu koru, kremu od kafe, kremu od čokolade i na kraju stavite kremu od čokolade.
Celu tortu premažite kremom od kafe do pola i od pola čokoladnom kremom.

NAJBOLJA ČOKOLADNA TORTA – SOČNA I ČOKOLADNA BAŠ ONOLIKO KOLIKO TREBA!



Sastojci
Biskvit ( x3 )
3 jaja
6 zlica secera
3 zlice ulja
3 zlice mlijeka
3 zlice kakaa
3 zlice glatkog brasna
1/2 praska za pecivo




Fil:
300 gr bijele cokolade
300 gr crne cokolade
1/2 l vrhnja za slag Dukat
125 gr margarina
Sirup:
3 dcl vode
7 zlica secera
1 dcl toplog mlijeka
1 zlica kakaa
Priprema
1.
Pecnicu ugrijte na 180 stupnjeva.
2.
Kalup promjera 28 cm oblozite papirom za pecenje i lagano namazite margarinom.
3.
Raditi cemo tri biskvita svaki od gore navedenih sastojaka.
4.
Brasno, prasak za pecivo i kakao prosijemo.
5.
Mikserom umutimo 3 jaja sa secerom dok ne postane pjenasto i blijedo zuto. Dodamo ulje i sve malo promiksamo, zatim naizmjence ( smanjite mikser na najmanju brzinu ili spatulom umijesajte mjesavinu brasna i mlijeka ) dodamo mjesavinu brasna, kakaa i praska za pecivo i mlijeko.
6.
Izlijemo u pripremljen kalup i pecemo 20 – 25 minuta.
7.
Postupak ponovimo tri puta, tako da dobijete 3 kore.
8.




Dok se biskviti peku pripremite fil.
9.
Natrgajte bijelu i crnu cokoladu, prelijte slatkim vrhnjem. Na laganoj vatri mijesajte dok se sva cokolada ne otopi i smijesa postane glatka. Pred sam kraj dodajte na kockice narezan margarin. Sve promijesajte dok se margarin ne otopi ,a smjesa postane glatka i sjajna.
10.
Neka malo odstoji jer je fil dosta rijedak, pa da se malo stisne. Tako ce vam biti lakse raspodijeliti fil po torti.
11.
Sirup:
12.
Kuhajte secer i vodu 4 – 5 minuta. Za to vrijeme ugrijte mlijeko i u njmu rastopite 1 zlicu kakaa. Dodajte mlijeko i kakao u secer i vodu i nastavite kuhati na laganoj vatri 2 – 3 minute tj. dok se sve lijepo ne poveze.
13.
Slaganje:
Kora – sirup – fil – kora – sirup – fil – kora – sirup – fil!
Vazno je napomenuti da sirup stavljate malo po malo, bolje ce upijati. Nemojte sve odjednom. Ja sam sirup podijelila na tri priblizno jednaka dijela da mi bude lakse.
14.
Ja sam slagala kore u kalup sa mehanizmom, a tek sam sutra dan premazala cijelu tortu.
15.
Ukrasite tortu po zelji i uzivajte!

srijeda, 28. rujna 2016.

Detoksikacija organizma sodom bikarbonom: Tijelo oslobađa kiselosti, sprečava bolesti! (RECEPT)



Ishrana je vrlo važna u održavanju povoljnog pH stanja u organizmu koje bi trebalo biti bazno, a mnoge namirnice poput jako slatke i mesne hrane zakiseljuju organizam pa su okidač za propadanje ćelija i ozbiljne bolesti.



“Do narušene ravnoteže u organizmu najčešće dolazi zbog načina ishrane, jedemo previše žitarica, šećera i mesa, a sve te namirnice zakiseljavaju tjelesne tečnosti. To se ne odnosi samo na krv nego i na limfu,” kaže Darko Vujnović, izdavač i prevoditelj knjige “Soda bikarbona – liječenje raka za sve, bogate i siromašne”.

Autor u knjizi tvrdi da se alkalizacijom organizma pomoću sode bikarbone mogu spriječiti i izliječiti i najteže bolesti. Dr. Mark Sircus tvrdi da preterano kiseli pH vodi propadanju ćelija, što uzrokuje ozbiljne zdravstvene probleme kao što su rak, kardiovaskularne bolesti, dijabetes i osteoporoza.

Ali prije svake terapije mora se izmjeriti pH kod doktora jer djelotvornost sode bikarbone može biti i negativna. To što biološki život najbolje funkcioniše u nekiselom okruženju (blago alkalnom) jasno ide u prilog koristi sode bikarbone koja vraća alkalnost organizmu. Na primjer, alkalizirajuća intravenozni rastvor natrijuma bikarbonata često može smesta zaustaviti alergijsku reakciju ili astmatični napad.

“Natrijum bikarbonat (Na-HCO3) mnogi znaju pod imenom soda bikarbona, a može se naći kao mineral po cijelom svijetu. Osnovno svojstvo je održavanje ravnoteže ugljen dioksida, bikarbonata i pH vrednosti. Natrijum bikarbonat je lako dostupan i prodaje se u svakoj trgovini ili apoteci na svijetu, a široko se primjenjuje u hitnim službama kao intravenozni rastvor. Ipak, doktori često uopšte ne razmišljaju o njegovoj korisnosti kao protivalergijsko sredstvo,” tvrdi dr. Mark Sircus.

Protovalergijsko, protivpalno, protovgljivično i protivkiselo svojstvo samo su neka od svojstava natrijim bikarbonata za poboljšanje života.

Darko Vujnović kaže da je potrebno napomenuti da soda bikarbona (natrijum bikarbonat) nije lijek, nego pomaže tijelu da mu se vrati izgubljena ravnoteža i da nije potrebno uzimati sodu bikarbonu ako je organizam u ravnoteži:

“Osnovna funkcija sode bikarbone u tijelu je da organi budu u lagano alkalnom području, gdje naši enzimi najbolje rade, a organizam se u takvom području najlakše bori protiv bakterija i virusa. Neke od indikacija koje mogu upućivati da je narušena pH ravnoteža u organizmu su učestale glavobolje, osjećaj slabosti i malaksalost, alergije ili gljivična oboljenja.

Gljivice u organizmu imaju vrlo bitnu ulogu; one razgrađuju odumrla tkiva i nužne su za život. Određeni broj gljivica u organizmu je normalan, objašnjava Vujnović, ali kad se previše razmnože, organizam je pun toksina. One se pojavljuju kao razgraditelji toksina i njima je dobro jer imaju hranu.

Ali kad otkrijemo da su prekobrojne, nastavlja Vujnović, treba ih suzbiti, a to se najbolje radi tako da im se oduzme hrana i da počne detoksikacija. U tome pomaže i soda bikarbona zato što ubrzava metaboličke procese i organizam iz kiselog prelazi u bazno okruženje, što njima ne odgovara. Zato je sirova hrana dobra protiv tumora jer je ona pretežno bazna.

“Treba biti oprezan kad se soda bikarbona uzima oralno jer se tako može razrediti želučana kiselina što je vrlo loše. Ako se soda bikarbona uzima oralno, onda to treba biti terapijski, što znači da se uzima u periodu od dvije do tri nedelje te treba biti spreman na nuspojave poput mučnine, dijareje i osipa. A svi ti simptomi upućuju na detoksikaciju jer otrovi negde moraju izaći. Jedan od načina uzimanja sode bikarbone u svrhu alkalizacije organizma je da se pomješa s medom i razgrađuje postepeno u ustima bez gutanja, tako se ona u tijelo apsorbuje kroz pljuvačku.”

Od paste za zube do lijekova

Soda bikarbona se koristi u brojnim proizvodima za ličnu higijenu kao što su pasta za zube i dezodoransi. Ima je i u lijekovima koji se mogu kupiti bez recepta.

Kiseli otpad uništava tkiva

Sve degenerativne bolesti, uključujući rak, srčane bolesti, artritis, osteoporozu, bubrežne i žučne kamence, kao i karijes, povezane su s povišenim nivoom kiselosti u organizmu.

Simptomi kiselosti organizma su stalni umor, ali i kronične bolesti

Tjelesne tečnosti zdravog čovjeka trebale bi biti u pH rasponu od 7,1 do 7,5. Prvi korak u pH medicini i primjeni sode bikarbone jest da provjerite da li je nečije tijelo kiselo ili ne. Ako je tijelo kiselo, tad treba slijediti uputstvo za ponovnu uspostavu pH vrednosti što bliže 7,4.

Ljudi čije je tijelo “kiselo” mogu patiti od hronično bolesnih stanja, uključujući i osjećaj umora. Tokom bolesti ćelijska kiselost je niža od 7,0 i tada se čovjek osjeća sve bolesnije. Čovjek može ostati zdrav ako jede hranu koja je od 70 do 80 posto bazna te od 20 do 30 posto kisela. Zdravo tijelo ne bi trebalo imati problema da podnese kiselu hranu kao što su citrusi i paradajz.

Početni simptomi

Akne, uznemirenost, mišićni bol, hladne ruke i noge, vrtoglavica, nizak nivo energije, putujući bolovi u zglobovima, alergije na hranu, predmenstrualni i menstrualni grčevi, pomankanje seksualne želje, nadimanje, žgaravica, dijareja, vruć urin, urin jakog mirisa, lagane glavobolje, nepravilan rad srca, bele naslage na jeziku, višak sluzi iz nosa, metalan okus u ustima.

Prelazni simptomi

Herpes na usnama, depresija, gubitak koncentracije, migrena, nesanica, poremećaj vida, mirisa, ukusa i sluha, astma, bronhitis, bolovi u uhu, osip, oticanje, virusne infekcije, bakterijske infekcije (stafilokok, streptokok), gljivične infekcije (Candida albicans, atletsko stopalo, vaginalne infekcije), mokraćne upale, kolitis, naglo opadanje kose, sinusitis.

Što bliže idealnoj pH vrednosti

Sve ćelije u tijelu trebaju dobru pH ravnotežu. Ako je tijelo u stanju kiselosti, hemijske su reakcije usporene, uključujući djelovanje enzima, regeneraciju i reprodukcija ćelija.

Recept za ublažavanje tegoba na koži

Soda bikarbona lako umiruje svrab kože nakon kontakta s otrovnim bršljanom, otrovnim hrastom ili nakon preteranog sunčanja, a može se upotrebljavati u kombinaciji s magnezijum hloridom kako biste riješili gotovo svaku kožnu bolest.

Priprema: Za smanjenje neprijatnosti dodajte na kožu od 100 grama do jedan kilogram sode bikarbone s magnezijevim hloridom (ili solju Mrtvog mora) u kadu punu vode te se okupajte u njoj.

Soda bikarbona i javorov sirup ili med protiv raka

Ideja o mješanju sode bikarbone s javorovim sirupom ili medom čini se paradoksom jer se ćelije raka hrane šećerom. Ali ovde šećer djeluje drugačije. Ćelije raka ne uspijevaju da iskoriste šećer za rast jer ih soda bikarbona ubije. Javorov sirup ide prema ćelijama raka (koje troše 15 puta više glukoze nego zdrave ćelije), a uz pomoć sirupa soda ulazi u ćelije raka.

Priprema: Promiješajte dio sode bikarbone s tri dijela javorova sirupa. Zagrijte i mješajte na vrlo laganoj vatri deset minuta. Uzimajte tri kašičice na dan mjesec-dva. Tokom ove terapije izbjegavajte meso, šećer i bijelo brašno.

Izvor: 24sata

Obloga od sode bikarbone i ricinusovog ulja liječi čak 25 bolesti: Ovako se pravi i primjenjuje!



Ovaj prirodni lijek ima mnoštvo pozitivnih efekata na zdravlje, a njegove primiene su neograničene. Holistička medicina često je preporučuje ricinusovo ulje za tretiranje bolesti koje su uglavnom otporne na tradicionalne terapije.



Doktor Vilijam Mekgrej je detaljno opisao uspjeh u liječenju različitih tegoba sa ricinusovim uljem:

Alergije nestaju ako popijete pet kapi ricinusovog ulja svakog jutra.
Rane, posjekotine i masnice brzo zacjeljuju kada se mažu ricinusovim uljem.
Masiranje stomaka sa ricinusovim uljem zadnja dva mjeseca trudnoće sprečava strije.
Ozlijeđeni zglob brzo zacjeljuje ako ga umotate u oblog od ricinusovog ulja i ostavite preko noći.
Primjećeno je značajno smanjenje gubitka sluha kapanjem ricinusovog ulja u uho.
Kataraktu možete izliječiti kapanjem jedne kapi ulja u oko prije spavanja svake večeri.
Primjećen je nestanak pilonidalne ciste primenom obloga od ricinusovog ulja.
Smeđe pjege se mogu izbjeliti mješavinom ricinusovog ulja i sode bikarbone.
Olakšajte ozbiljne očne alergije utrljavanjem ricinusovog ulja u kapke prije spavanja.
Smanjite bol u donjem dijelu leđa primjenom obloga od ricinusovog ulja jednom nedeljno.
Olakšajte hronični proliv primjenom obloga na području stomaka.
Dnevnom primjenom obloga na vratu tokom tri mjeseca možete ukloniti čvoriće na glasnim žicama i hroničnu promuklost.
Primjećen je kompletan nestanak tinitusa oralnim uzimanjem 6-8 kapi ricinusovog ulja dnevno tokom četiri nedelje.
Hiperaktivnost može se liječiti primjenom obloga od ricinusovog ulja na području stomaka.
Bradavice nestaju nakon četveronedeljnog mazanja ricinusovim uljem.
Naslage kalcijuma na tabanima nestaju kod svakodnevne masaže ricinusovim uljem.
Primjećen je nestanak raka kože nakon nanošenja ricinusovog ulja i sode bikarbone.
Hrkanje prestaje nakon dvonedeljne primjene obloga sa ricinusovim uljem na abdomenu.
Ubodi pčele brzo zacjeljuju nakon nanošenja ricinusovog ulja.
Rast kose možete potaknuti svakodnevnom masažom ricinusovim uljem dvadeset minuta prije šamponiranja.
Primjećeno je brzo ozdravljenje od hepatitisa korištenjem obloga od ricinusovog ulja.
Gljivice na noktima možete eliminisati svakodnevnom upotrebom obloga na oboljelim mjestima.
Korištenjem opštih obloga, može se liječiti alkoholizam.
Redovnom spoljnom primjenom ulja mogu se ukloniti mladeži.
Primjećeno je poboljšanje zdravstvenog stanja kod terminalne faze karcinoma korištenjem obloga sa ricinusovim uljem
Obloga od ricinusovog ulja

Zbog snažnog djelovanja na cirkulaciju ricinusovo ulje se često koristi u oblozima. Sve što vam je potrebno je hladno cijeđeno ricinusovo ulje, čista gaza, plastična folija, termofor ili boca tople vode i peškir. Prije i posle upotrebe obloga kožu očistite rastvorom sode bikarbone.

Zagrijanim uljem natopite gazu i stavite na kritično mjesto, prekrijte ga folijom, zatim stavite termofor, omotajte peškirom i držite minimalno sat vremena. Tokom ovog vremena opuštajte se i mirujte.

Oblog možete primjenjivati 40 dana. Prije svake upotrebe dodajte dovoljno ulja. Oblog uvijek ugrejte prije upotrebe. Promjeni li ulje boju ili miris, napravite novi oblog.

Izvor: alternativa-za-vas

NAJLJEPŠI ROLAT NA SVIJETU...JEDNOSTAVNE IZRADE



Sastojci
250 gr margarin
250 gr kristal šećer



 
250 gr brašno oštro brašno
5 kom jaja
fil
200gr čokolade za kuvanje +10 supenih kašika mleka+1supena kašika jestivog ulja

Priprema
1.
Brašno,margarin,žumanca i šećer pomešamo u glatku masu.Belanca sa prstohvatom soli umutimo u čvrst šne i lagano dodajemo ostatku mase.
2.
Pek papir oko 5 kom isečemo na veličinu tepsije(unutrašnji promer tepsije 37x33cm).Na pek papir izručimo oko 5 supenih kašika mase i rasporedimo masu ravnomerno po papiru (debljina kao palačinka).Ukoliko imate ravnalicu za fondan, kuhinjsku špaklu upotrebite njih za ravnomerno raspoređivanje mase ukoliko ne uzmite parče širokog čvrstog kartona.Kod ravnomernog širenja mase naj bitnija je brzina jer u suprotnom pek papir se nabira i na tim mestima kora će pući kod pečenja, to nije veliki problem pošto se rolat pravi od nekoliko kora pa se to neće videti ali iz praktičnih razloga lakše je ako je kora ucelo.



 
3.
Testo sa pek papirom prebacimo u tepsiju i pečemo u unapred zagrejanoj rerni od 3-5 min(zavisi od rerne).Kora mora ostati skroz svetla kao u presnom stanju, u toku pečenja nakon oko 3min proverite da li se testo lepi za prst ako ne kora je gotova.Ukoliko ivice promene boju na svetlo smeđe-zlatno morate ih izrezati jer su presušene pa će se lomiti.
4.
Kore zajedno sa papirom ređajte jednu na drugu i prekrite kuhinjskom krpom dok spremite fil.Čokoladu otopimo na pari zajedno sa mlekom i uljem.Takođe se koriste i voćni premazi u ubliku otopljene marmelade ili ganaš krema sa belom čokoladom i voćem.Svaku koru premažemo tanko čokoladom i pažljivo je uvijemo u čvrst rolat.
5.
Rolat prebacujemo na sledeću premazanu koru pa sve zajedno uvijamo u rolat dok ne utrošimo sve kore.
6.
Gotov rolat uvijemo u tegljivu foliju i ostavimo u frižider da prenoći.Tako spremljen rolat je čvrst i lako se seče na veoma tanke šnite.

JAFA OBLATNE-MORAM PRIZNATI DA MI JE OVO NAJBOLJI RECEPT ZA OBLATNE DO SAD..MORATE PROBATI!



Sastojci
2 lista oblatne
3dl mleka
400g šećera
100g čokolade za kuvanje
250g maslaca/margarina
700g mlevenog keksa (petit ili plazma)
2 narandže
300g Jaffa keksa
Priprema
1.
Prokuvati mleko, šećer, čokoladu i margarin.
Ostaviti da se fil ohladi.
2.
Oguliti dve narandže, pa ih iscediti. Ako su vam
narandže sočne, a ne žilave i previše vlaknaste,
dodajte u fil i sok i pulpu koja je ostala
neproceđena. Dobro promešajte, pa dodajte i
mleveni keks.




3.
Na list oblatne naneti jednu polovinu fila, preko
njega poslagati jaffa keks, zatim premazati drugom polovinom fila i prekriti drugim listom oblatne.
4.Prekriti krpom i staviti preko nešto teško da se
stegne. Ostaviti na hladnom mestu, pa kad bude
dovoljno čvrsto seći tankim nožem na štanglice.
5.
Napomena: ako fil ne bude dovoljno čvrst nakon
dodatka keksa, ostaviti ga na hladno da bude još
čvršći. Kolač mi je ostao preko noći na hladnom,
opterećen drugim kolačima, sutradan sam ga sekla
skalpelom. Za širinu štanglice sam uzimala 4
kvadratića (ona manja) a dužina oko 13-14
kvadratića
Ako vam je nesto nejasno u vezi recepta slobodno se obratite i ostavite poruku u komentaru mi cemo se potruditi da vam pomognemo i otklonimo nejasnoce kolko je to u nasoj mogucnosti.
PRIJATNO i uzivajte u hrani

GULAŠ S PILETINOM I BOGATIM KREMASTIM UMAKOM! OVO JE ČAROLIJA OKUSA



SASTOJCI:




150 g luka
170 g šampinjona iz staklenke
800 g pilećih odrezaka
4 režnja češnjaka
sol, papar
čili u prahu (ja ga nisam stavljala)
sušeno provansalsko bilje
2 žlice ulja
1 žličica zelenog papra u zrnu (nisam ga stavljala)
200 g vrhnja za kuhanje
150 g creme fraiche ili milerama
20 g maslaca
20 g brašna
1 bočica (250ml) ciganskog umaka (ja sam ga zamjenila sa 4 prepune žlice ajvara)
PRIPREMA:




Luk ogulite i na sitno nasjeckajte. Šampinjone ocjedite. Odreske operite, obrišite i narežite na široke rezance oko 2,5 cm, a zatim na komadiće od 3 cm. Češnjak ogulite i protisnite.
Meso začinite češnjakom, solju, paprom, čilijem u prahu i provansalskim biljem. Luk pržite na vrućem ulju dok ne postane staklast. Dodajte meso i pecite na jakoj vatri oko 5 minuta. Dodajte gljive i papar u zrnu te posolite i popaprite. Umješajte vrhnje i creme fraiche( ja sam koristila mileram). Umjesite maslac s brašnom, umješajte u umak, zavrijte i nastavite kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta. Umješajte ciganski umak ( ja ga nisam našla pa sam umjesto njega stavila 4 prepune žlice ajvara). Prokuhajte još koju minutu i poslužite s rižom, kus-kusom ili tjesteninom.
Posluživanje:
Recept je iz “Čarolije okusa” !!

JEDNOSTAVNE POHANE PALAČINKE!



SASTOJCI
15 palačinki
FIL
200g šunke
150g gaude
3 trokuta zdenka sira
200ml majoneze
200ml kiselog vrhnja
sol i papar
1 jaje
smjesa za paniranje




PRIPREMA
Izribajte sir i šunku te joj dodajte vrhnje,majonezu jaje i začin
Na svaku palaćinku stavite punu veliku žlicu nadjeva
Ovako ih motajte,po mogućnosti još tople da vam se sljube sve stranice, jer vam neće biti potrebno zabadati čačkalice
Ova količina fila vam je dovoljna za 15 palačinki
Samo jedna napomena ja panir smjesu radim tako da u jaja dodam i malo mlijeka, a prezlu pomješam skupa sa malo brašna.
I ako netko voli malo pikantnije može dodati i malo parmezana u smijesu
Palačinke pecite u dubokoj masnoći dok ne porumene
Evo ih ukusne i zasitne,servirati uz zelenu salatu

Izvor: makeupfitness.info

LIJEK STARIH MONAHA ZA CIJELO TIJELO - LIMUN I BIJELI LUK ČINE ČUDA !



Ovaj recept pronađen je u drevnom manastiru na Tibetu ispisan na glinenim pločicama. Zapisan je prije više od 2.000 godina, a pripemljeni napitak liječi holesterol, dijabetes, čisti krv i jača imuni sistem. Takođe, sprječava nastanak tumora, znatno popravlja vid i podmlađuje organizam.


Smjesa od limuna i bijelog luka liječi holesterol, dijabetes, čisti krv i jača imuni sistem, sprječava nastanak tumora, znatno popravlja vid i podmlađuje organizam

Potrebno je da sitno isjeckate 300 g bijelog luka i pomješate sa 1 kg limuna, koji ste prethodno samljeli na mašini za meso.

Dobijenu smjesu stavite u šerpicu i prelijte sa 1,5 l vode i stavite da se kuha na tihoj vatri tek 15-ak minuta. Nakon toga sud skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.

Sipajte ga u staklenu teglu obloženu alu-folijom.

Uzimajte jednu supenu kašiku lijeka svakog jutra na prazan stomak, 25 dana.

Zatim napravite pauzu od 10 dana, pa ponovite postupak.

Izvor: pressonline

SAZNAJTE ZAŠTO: Ulje bundeve je čudotvorno!



Bundevino ulje je bogato vitaminima A, E, C i K. Svježe ulje sadrži više od 60% nezasićenih masnih kiselina. Takođe sadrži vitamine B grupe, nezasićene masne kiseline, omega 6 i 9, minerale (fosfor, kalcijum, magnezijum, kalijum) i elemente u tragovima (gvožđe, cink, mangan). Sadrži i lecitin, bjelančevine i salicilnu kiselinu.



Liječenje bundevinim uljem daje najbolje rezultate kod sljedećih zdravstvenih problema:

reguliše problem uvećane prostate
liječi infekcije mokraćnog kanala kod muškaraca i žena
poboljšava kvantitet i kvalitet sperme
reguliše holesterol
pomaže kod kardiovaskularnih oboljenja
pomaže kod sindroma iritabilnih crijeva, kao i crijevnih parazita
pospejšuje normalan rad bubrega
poboljšava imunološki sistem
pozitivno utiče na vid
pozitivno utiče na raspoloženje
opekotine i različita oboljenja kože
povoljno djeluje na ten kod djece
povoljno utiče na zaustavljanje opadanja kose
Izvor: srbijadanas

Pomiješajte hren i ocat i pričekajte pet dana: Ovaj lijek će vas spasiti!



Zaboravite na farmaceutske lijekove, jer 2 jeftina i prirodna sastojka rješavaju vas najgorih bolova u sinusima i glavobolje!



S prvim jakim vjetrom i hladnim danima vraćaju se muke svima onima koji pate od čestih upala sinusa. Glavobolje su obvezni pratilac sinusitisa, kod kojeg često ne pomažu ni najjači lijekovi. Zbog toga je pametnije okrenuti se prirodnim metodama za ublažavanje bolova, nego se kljukati kemijskim proizvodima. Dobar saveznik u ovoj borbi je – ljuti i jaki hren.

Stara grčka poslovica kaže:

„Rotkvica vrijedi težinu olova, repa težinu srebra, a hren težinu zlata“.

Priprema smjese:

Preporuka je da svježi hren naribate i prelijete vinskim octom, a potom stavite u bocu od pola litre i zatvorite. Smjesu držite deset dana na sobnoj temperaturi uz povremeno mućkanje.

Kada istekne ovaj rok, nekoliko puta tijekom dana preko otvorenog grlića boce udišite smjesu po pet minuta. Istom tekućinom natopite tkaninu i držite je tijekom noći na čelu ili potiljku. Terapija traje pet dana, što je dovoljno da vas ljut i jak miris hrena u octu riješi sinusitisa i neugodnih glavobolja.

Jedno od rješenja je i da naribate 50 grama hrena, ubacite ga u pet decilitra vode i stavite da provrije. Nakon toga, stavite glavu iznad lonca, prekrijte je ručnikom i udišite paru.

Izvor: stil.kurir.rs/webtribune.rs